Wanneer je een vastendieet volgt is het de bedoeling dat je gedurende een periode niks eet. Hierdoor krijg je minder calorieën binnen dan dat je behoefte is. Dit resulteert erin dat je afvalt. Er zijn verschillende vormen van vasten:
- 5/2 methode: bij deze methode vaste je 2 dagen en en de andere 5 dagen in de week eet je normaal. Als je vrouw bent mag je op een vastendag niet meer dan 500 calorieën en als man niet meer dan 600 calorieën eten. De rest van de week eet je gewoon zoals je gewend bent, waardoor je uiteindelijk per week je caloriebehoefte hoger is dan je calorie-inname.
- Om de dag: Je wisselt een hele dag vasten en een dag “normaal” eten af. Dit is een manier om snel minder calorieën binnen te krijgen wat resulteert in dat je afvalt.
- 16/8 methode: Deze variant houdt in dat je 16 uur per dag vast en dat je 8 uur mag eten. Tijdens het vasten mag je wel drinken zoals water, koffie en thee zonder suiker.