Jojoën houdt in dat je, wanneer je in korte tijd bent afgevallen, ook snel weer aankomt in gewicht. Je loopt de meeste kans op jojoën als je een tijdelijk dieet hebt gevolgd en streng voor jezelf bent geweest, waarna je weer 'normaal' gaat eten. Door een periode van afzien, eten mensen daarna meer en komen ze makkelijker aan. Dit leidt er toe dat de kilo's er bij komen - soms zelfs meer dan dat je bent afgevallen. Bij een crashdieet is die kans nog groter, omdat je door echt weinig eten het hongerhormoon ghreline stimuleert. Hierdoor heb je na het afvallen meer trek gekregen en ga je mogelijk meer eten. Zo schommelt je gewicht op en neer, waar de term jojoën vandaan komt.
De manier om het jojo-effect tegen te aan is door blijvend je eetgedrag aan te passen door middel van gedragsverandering. Je gaat dan niet anders eten volgens een dieet, maar volgens een nieuwe levensstijl. Zorg voor een gezond en gevarieerd eetpatroon zodat je voldoende voedingsstoffen binnenkrijgt. Door je eetpatroon in kleine stapjes naar een gezond eetpatroon (bijvoorbeeld volgens de Schijf van Vijf) te veranderen zorg je er voor dat je dit de rest van je leven kunt volhouden.
Meer lezen: Hoe voorkom je het jojo-effect bij het afvallen?