S- Geitenkaas tortilla pizza

*Type gerecht: Lunch *Personen: 1 *Bereidingstijd: 20 min *Kcal: 381

Ingrediënten
1 grote tortilla wrap
2 el tomatenpuree
1 tl oregano
1/2 rode ui
1 tl olijfolie
30 g geitenkaas
1 handje rucola
1 tl balsamicoazijn

Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Besmeer de tortilla met de tomatenpuree en bestrooi met oregano. Snij de ui in ringen. Bak in de olijfolie ca 5 minuutjes op zacht vuur tot het en beetje zacht is geworden. Beleg de pizza met de ui en de geitenkaas. Zet c.a 10 minuutjes in de oven tot de korst knapperig is en de geitenkaas een beetje gesmolten. Garneer met de rucola en besprenkel met wat balsamicoazijn.