S - Chiapudding

*Type gerecht: Ontbijt *Personen: 1 *Bereidingstijd: 5 min *Kcal: 294

Ingrediënten

200 ml kokos-rijstmelk

25 g chiazaad

50 g mango, in blokjes

50 g banaan, geprakt

Bereidingswijze

Doe de kokos-rijstmelk, het chiazaad, de mango en banaan in een schaaltje of pot met deksel. Roer heel goed door, zodat alle chiazaadjes goed gemengd zijn met de kokos-rijstmelk. Laat een nacht in de koelkast staan, het chiazaad wordt hierdoor zacht en er ontstaat een geleiachtige structuur.

Plustip ~ L ~ 313 KCAL

Neem 50 gram mango, 80 gram banaan en garneer met 1 eetlepel gedroogde kokos.